《鸡谱》是清代一部有关饲养斗鸡的著作。作者不明,只有清乾隆丁未年(1787)的一个抄本留传下来,存于中国科学院自然科学史研究所。它是迄今为止所发现的唯一的中国古代养鸡学专著,直到1989年才由农业出版社出版了第一个印本。全书约1.4万字,共51篇,归纳起来包括下述几个方面内容:1.关于斗鸡外貌的描述和鉴定;2. 斗鸡良种之选配繁育;3. 种卵的孵化和雏鸡饲育;4....

清代饲养斗鸡著作《鸡谱》介绍

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