蔡襄 的图书作品

端明集

类书文集 蔡襄

诗文别集。北宋蔡襄(1012—1067)撰。四十卷。襄字君谟，兴化仙游(今属福建)人。天圣进士。官至端明殿学士。卒谥忠惠。任福州太守时，当地病者不服药而迷信鬼巫，襄破除之，为人所称。工书、善画。书法学颜真卿，并取法晋人。草书参用飞白法，谓之“散草”或“飞草”自成一体。与苏轼、黄庭坚、米芾并称“宋四家...

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茶录

学术杂记 蔡襄

饮茶论著。北宋蔡襄撰。1卷。一作2卷。是书撰于皇祐三年(1051)，书成进于仁宗。前后皆有自序，前序称：“陆羽《茶经》，不第建安之品，丁谓《茶图》，独论采造之本，至于烹试，曾未有闻”，故“条数事，简而易明”，勒成此编。全书共800余字，分上下两篇。上篇为“茶论”，凡色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶...

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荔枝谱

学术杂记 蔡襄

北宋蔡襄著。作者是闽人,又曾任福州、泉州知府,荔枝为当地名产,因而得以写成此谱。成书于嘉祐四年(1059)。七卷。分别记述荔枝品种、历史、产地、运销、食性、栽培技术、果实加工、贮藏等。是编为闽中荔枝而作，其一原本始；其二标尤异；其三志贾鬻；其四明服食；其五慎护养；其六时法制；其七别种类。尝手写刻之，...

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文房四说

学术杂记 蔡襄

宋文学家蔡襄撰。笔、墨、纸、砚杂评。...

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